|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק עוף,לחם,כרישה,חמאה,חומץ בן יין לבן,חומץ,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מרק עוף, לחם, כרישה, חמאה, חומץ בן יין לבן, חומץ, בשר?
- הכל על מתכונים עם מרק עוף, לחם, כרישה, חמאה, חומץ בן יין לבן, חומץ, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|