מאפה בסגנון המוסקה. כאן בשילוב בין ריקוטה לגבינה כחולה וחריפה, דנה בלו, יחד עם פלפלים קלויים שיוסיפו קצת טעם והרבה צבע. אפשר להשתמש רק בריקוטה, ואז כדאי להוסיף למאפה מעט פרושוטו או בשר מעושן.
מרווה,חצילים,גמבה,גבינה כחולה
, פרושוטו, בשר, גבינת ריקוטה, רוטב פסטו, שמן זית, ביצים, לחם, פלפל לבן, טימין, מיורם, מלח
www.hashulchan.co.il
|