מתכונים עם מרווה, גבינה, בשר ללא גבינת פרמזן

מוסקה – כמוסיקה עדינה, לה-לה-לה. ואין לה צורך בבשר, כלל וכלל.

הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ

מרווה,גבינה,בשר,-גבינת פרמזן , חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני עדינה, מתכוני בשר

saloona.co.il

ברווז ברוטב תפוזים

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

מרווה,גבינה,בשר,-גבינת פרמזן , ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

לזניה מפסטה טרייה עם בשר ובירה

מנה בשרית מאוד ועשירה בטעמים. קל מאוד להכין את הפסטה בבית, גם בלי מכונה (וליהנות מטעם ומרקם טובים בהרבה משל פסטה תעשייתית), אבל הממהרים יכולים בהחלט להשתמש בדפי לזניה מוכנים

מרווה,גבינה,בשר,-גבינת פרמזן , שווארמה, שריר בקר, הודו, בקר, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, עגבניות שרי, בצל, תותים, בירה, חרדל דיז'ון, שמן זית, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני פסטה טרייה, מתכוני בשר

food.walla.co.il

מרק חצילים

מרווה,גבינה,בשר,-גבינת פרמזן , ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, כוסברה, כרישה, שורש, שומר, חצילים, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני מרק

www.mouse.co.il

שכבות חציל וגבינה

מאפה בסגנון המוסקה. כאן בשילוב בין ריקוטה לגבינה כחולה וחריפה, דנה בלו, יחד עם פלפלים קלויים שיוסיפו קצת טעם והרבה צבע. אפשר להשתמש רק בריקוטה, ואז כדאי להוסיף למאפה מעט פרושוטו או בשר מעושן.