השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
מקל קינמון,מלח ים,כמון,כבדי עוף,כבד עוף,בצל
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מקל קינמון, מלח ים, כמון, כבדי עוף, כבד עוף, בצל?
- הכל על מתכונים עם מקל קינמון, מלח ים, כמון, כבדי עוף, כבד עוף, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|