|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
מצה,דבש,-גזר
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
מצה,דבש,-גזר
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, רוטב סויה, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מצה,דבש,-גזר
, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, אגוזים, שקדים, מחמאה, סירופ, סוכר, מקל קינמון, ציפורן
www.chef-lavan.co.il
|
|
בילדותי (החיפאית) היינו נוסעים לבקר את סבי וסבתי התל-אביבים מידי פסח.
אבי (בן יחיד להורים פולנים) צחק תמיד על כך שפולנים לא יודעים לבשל, עם העוף "המכובס" שלהם, והבישול חסר התבלינים. אבל מתכ..
מצה,דבש,-גזר
, ביצים, סוכר, קמח מצה, סירופ מייפל, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, ריבה
www.cookshare.co.il
|
|
בקלאווה קריספי ממצות
מי שטעם נשאר פעור פה וביקש עוד :)
קל מאוד להכנה
מצה,דבש,-גזר
, לימון, קליפת תפוז, שקדים, אגוזי מלך, סוכר, מרגרינה, סירופ, מי ורדים, קינמון, ציפורן, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
אוכל כשר לפסח. ג'חנון כשר לפסח. מתכון מקמח מצה.
מצה,דבש,-גזר
, חצילים, גמבה, קמח מצה, מרגרינה, שמן, סילאן תמרים, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
המקור הוא וינאי כמובן.
חמש דקות הליכה מדמל, ממש מאחורי האופרה בתחילת מדרחוב קרנטנר (Philharmonikerstrasse 4), נמצא מלון זאכר
(Sacher). למלון המפואר הזה מסעדה ובתי קפה ידועים, אך מה שידוע עו..
מצה,דבש,-גזר
, חמאה, שמנת, חלב, ברנדי, ליקרים, סוכר, חלמון, שקדים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, קונפיטורה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל טונה-פירגה
סיר עם כדורי טונה ותפוחי אדמה
ארוחת ערב קלילה לכל המשפחה
מצרכים בקערה לכדורים:
2 קופסאות טונה בשמן – לסחוט מהשמן
בצל
פרוסת לחם רטובה לסחוט היטב ולפורר- במקום לחם אפשר לש..
מצה,דבש,-גזר
, עוף, דג טונה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, תפוחים, פטריות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, פרוסות לחם, קמח מצה, סילאן תמרים, ריבה, סוכר, שמן, קלי, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי פרג שוקולד ואגוז מתוק
מקור:פירגה
מצרכים:
100 גרם פרג טרי
1/2 כוס חלב
1/2 כוס סוכר
1/4 כוס דבש
100 גרם אגוזים מסוכרים שבורים
100 גרם שוקולד שבור לקוביות - או שוקולדצ'יפס לבן שחלקו מומ..
מצה,דבש,-גזר
, חלב, קוקוס, שומר, ביסקוויט, שוקולד, אגוזים, שקדים, סוכר, קרם, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא