|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
מנגולד,כורכום,כוסברה,יין לבן חצי יבש,זרעי כוסברה,-חזה עוף
, פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, סלרי, לימון, עגבניות, שמן זית, קלי, סוכר, אורז, פלפל שחור, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
