|
מאפה יפהפה שנראה כמו שמש או כמו פרח חמנית. פריכותו של בצק העלים יוצרת ניגוד מקסים עם המלית הנימוחה.
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנגולד,בצק עלים,-חלמון
, שמנת, גבינה בולגרית, בצל ירוק, שמן, ביצים, שום, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא לתיבת פנדורה: פילה בקר עטוף בעלי מנגולד ובצק עלים על מצע פירה זעפרן ועגבניות ברוטב יין צ'ילי של אלקנה ביטון ממאסטר שף
מנגולד,בצק עלים,-חלמון
, פילה בקר, שיראז, יין אדום, ערמונים, שמן זית, זעפרן, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
מנגולד,בצק עלים,-חלמון
, גבינה צפתית, חמאה, כרישה, בצל, שמן זית, ביצים, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
מנגולד,בצק עלים,-חלמון
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, כרישה, תרד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, אורגנו, טימין, פלפל, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
מנגולד,בצק עלים,-חלמון
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, בצל לבן, עלי סלק, בצק פילו, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
להכנת מתכון זה צריך מכשיר לחירור בצק.
מנגולד,בצק עלים,-חלמון
, עוף, אספרגוס, בצל, לוף, מרגרינה, פיסטוקים, ביצים, פלפל לבן, טרגון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
