מתכונים עם מלפפונים, מלח, לחם ללא זעתר

אננסמניה – מתכונים ממכרים עם צהוב עסיסי

הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות

מלפפונים,מלח,לחם,-זעתר , דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום

ראו גם: מתכוני צהוב, מתכוני עסיסי

saloona.co.il

פריקסה: לחמניות מטוגנות ממולאות

מלפפונים,מלח,לחם,-זעתר , דג טונה, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, פלפלים, זיתים, לחמניה, שמרים, ביצים, הריסה, חומץ, שמן, קמח

ראו גם: מתכוני פריקסה, מתכוני לחמניות, מתכוני מטוגנות

www.pascalpr.co.il

פטוש מכסיקני גרסה מכסיקנית לסלט הלבנוני

כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?

מלפפונים,מלח,לחם,-זעתר , שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, נענע, שום

ראו גם: מתכוני פטוש, מתכוני גרסה, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.

מלפפונים,מלח,לחם,-זעתר , בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.hashulchan.co.il

טאבולה קישואים

החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.

מלפפונים,מלח,לחם,-זעתר , גבינת פטה, יוגורט, גבינה, בצל ירוק, קישואים, זוקיני, תפוחי עץ, לפת, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, קלי, פטרוזיליה, נענע

ראו גם: מתכוני טאבולה, מתכוני קישואים

www.hashulchan.co.il

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.