המזה שבלעדיו לא מתקיימת ארוחה מזרח אירופית כהלכתה. רק שתדעו שזה יכול להיות אחלה נשנוש לצד בירה, ובהגשה מושקעת במיוחד הכבד הקצוץ יכול לפתוח גם ארוחת גורמה מתוחכמת.
מלפפונים חמוצים,לפת,כבד,ביצים
, שומן אווז, כבדי עוף, בצל, בירה, לחם קל, שמן, חלה, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|