|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
מלח,מיץ לימון,כורכום,זיתים,-רסק עגבניות
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי (או ‘בטטה קסביה‘, כפי שקוראים לו יוצאי צפון אפריקה) הוא שורש בעל טעם חזק ויחודי.
מלח,מיץ לימון,כורכום,זיתים,-רסק עגבניות
, עוף, ארטישוק ירושלמי, זיתים ירוקים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
