|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,-מרק עוף
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט ומהיר: מנה עיקרית מנצחת ומיוחדת של פילה סלמון וסלט שעועית שחור - לא דורש הרבה זמן עבודה
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,-מרק עוף
, דג סלמון, שעועית, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, חומץ, דבש, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,-מרק עוף
, שומן עוף, כבד אווז, כבדי עוף, דג אנשובי, בצל, ברנדי, קוניאק, ג'לי, פלפל, ציפורן, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,-מרק עוף
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, לוף, עגבניות שרי, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, שום, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,-מרק עוף
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,-מרק עוף
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, לוף, עגבניות שרי, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, שום, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
סלט ירקות עשיר
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,-מרק עוף
, עגבניות שרי, עלי בייבי, פלפל צהוב, פלפל אדום, חומץ בן יין אדום, גרעיני חמנייה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שיפודי סינטה או אנטריקוט נוטפים זה פשוט חוויה בלתי נשכחת
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,-מרק עוף
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמן תירס, חומץ בלסמי, דבש תמרים, רוטב סויה, שום, טימין, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,-מרק עוף
, סלק, בצל, חומץ, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,-מרק עוף
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא