|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-גזר
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.ynet.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-גזר
, דג נסיכת הנילוס, דג סול, גבינה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, שמן זית, ביצים, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-גזר
, כוסברה, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
סלט בורגול וקינואה - באדיבות סוגת
מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-גזר
, עגבניות, קינואה, כוסברה, גרעין, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, זעתר, נענע
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-גזר
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, כוסברה, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שומשום, עירית, קצח
food.walla.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-גזר
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כמון
food.walla.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-גזר
, קינואה, ארטישוק, אספרגוס, פלפל צהוב, פלפל אדום, שמן זית, שום, נענע, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
איילת הירשמן מכינה סלט מושלם לאירוח - פלחי עגבניות, בצל סגול ובזיליקום טרי עטופים ברוטב עדין עם לחם קלוי בניחוח שום
מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-גזר
, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפלים, יין אדום, שמן זית, חומץ, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-גזר
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-גזר
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, דבש, פפריקה מעושנת, למון גראס, פלפל, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא