|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח,לימון,כנפיים עוף,יין אדום
, ברווז, עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
השילוב המנצח לארוחת צהריים - כבדי עוף ברוטב מתקתק עם פטריות, בצל מטוגן ופירה תפו א
מלח,לימון,כנפיים עוף,יין אדום
, כבדי עוף, שוקיים עוף, שווארמה, חזה עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמפניון, בצל לבן, פטריות, מרגרינה, קוסקוס, סירופ מייפל, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|
