מתכונים עם מלח, לימון, חלב, גבינת פרמזן ללא תמר

בים בם בם – תירס חם, מצוין.

הזאטוט שלכם הוא שחיף רציני, פסקה הרופאה במבט חמור. ניסיתי

מלח,לימון,חלב,גבינת פרמזן,-תמר , חזה עוף, גבינת פטה, שמנת, חמאה, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, עלי תרד, אבוקדו, כוסברה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, ביצים, דבש, מרק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני תירס חם, מתכוני מצוין, מתכוני תירס

saloona.co.il

פיצה ים תיכונית

מלח,לימון,חלב,גבינת פרמזן,-תמר , גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, צנון, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שמרים, פסטו, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, ארוגולה, פלפל

ראו גם: מתכוני פיצה ים תיכונית, מתכוני ים תיכונית, מתכוני תיכונית

www.xnet.co.il

לזניה עם ברוקולי וגבינות

מלח,לימון,חלב,גבינת פרמזן,-תמר , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, ברוקולי, שמן זית, בשמל, קמח, קלי, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני ברוקולי, מתכוני גבינות

www.xnet.co.il

ספגטי בלימון וריקוטה

החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.

מלח,לימון,חלב,גבינת פרמזן,-תמר , גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני לימון, מתכוני ריקוטה

www.hashulchan.co.il

ברוסקטה של פול עם קריספי בייקון, פרמזן וגרידת לימון

מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.

מלח,לימון,חלב,גבינת פרמזן,-תמר , פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני ברוסקטה, מתכוני פול, מתכוני קריספי

www.hashulchan.co.il

לזניה סלמון ותרד

תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.

מלח,לימון,חלב,גבינת פרמזן,-תמר , דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פסטה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני סלמון ותרד, מתכוני סלמון

www.hashulchan.co.il

פירה של פול נוסח פיימונטה

מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.

מלח,לימון,חלב,גבינת פרמזן,-תמר , ציר עוף, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, ליים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני פירה, מתכוני פול

www.hashulchan.co.il

כרובית בבצק עלים וקרם בשמל

כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..