|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
מלח,לימון,יין,זעתר,-לוף
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
לא תרצו להפסיק לנשנש מצלעות הכבש הנפלאות הללו, טעמן עדין, מרקמן רך ומתחתיהן תבשיל ריחני ומתקתק
מלח,לימון,יין,זעתר,-לוף
, צלעות כבש, צימוקים, תמר, דבלה, תפוחי עץ, יין אדום, שמן זית, חיטה, סילאן תמרים, פלפל, מקל קינמון, זרעי כוסברה, טימין, קינמון, שום
www.mako.co.il
|
|
השמוש ביוגורט , או במוצרי חלב דומים, מאפשר יצרת רטבים סמיכים וטעימים שתכולת
הקלוריות שלהם קטנה מרטבים המבוססים על שמן או מיונית.
מלח,לימון,יין,זעתר,-לוף
, יוגורט, כרוב לבן, גמבה, מיץ לימון, מצה, חומץ בן יין, שמן, גזר, קורנית, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מניחים את כל מרכיבי המנה בתוך שקית קוקי, מכניסים ל-12 דקות לתנור ומתמוגגים מהריחות והטעמים. ברבוניות ביין ותימין לצד צ'יפס מרווה
מלח,לימון,יין,זעתר,-לוף
, בשר, יוגורט, חמאה, יין סוביניון בלאן, קליפת לימון, תפוחי אדמה, קישואים, עלי גפן, יין לבן, שמן זית, פסטו, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
תוספת צבעונית לצד מנת בשר, סלט מפנק או מתאבן לפני הארוחה - אנטיפסטי משודרג עם לבנה ורוטב ויניגרט דבש
מלח,לימון,יין,זעתר,-לוף
, עוף, גבינה, לבנה, חסה, חצילים, פטריות, חמוציות, פלפלים, קינואה, סלק, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, צנוברים, קוסקוס, שקדים, טופו, קפה, פלפל שחור, שום, פלפל, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
מלח,לימון,יין,זעתר,-לוף
, גבינת קשקבל, גבינת עיזים, גבינת פטה, יוגורט, גמבה, מלפפונים, מנגולד, בצל, יין לבן, צנוברים, שמן זית, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, נענע, שום
rest.co.il
|
|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
מלח,לימון,יין,זעתר,-לוף
, כבד, קלמארי, גבינה צהובה, חמאה, פטריות ירדן, אספרגוס, שומר, בצל, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
להגיד שאני נהנה לבשל בקיץ זה שקר גס, לכן אני מעדיף להתמקד בסלטים קרים. מכיוון שאחי מגדל סלקים, כל ילדיי בקורדיליה אוכלים סלק.
מלח,לימון,יין,זעתר,-לוף
, גבינת מוצרלה, צימוקים, סלק, מיץ לימון, יין אדום, עראק, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל, רוקט, שום
www.ynet.co.il
|
|
מדובר במנה בדואית: עוף או כבש קבור בתוך תנור באדמה, שם הוא מתבשל לאיטו כ- 3-4 שעות בתוספת ירקות ותבלינים.
מלח,לימון,יין,זעתר,-לוף
, עוף, תפוחי אדמה, שרדונה, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, קלי, גזר, טימין, פלפל, בהרט, שום
www.ynet.co.il
|
מלח,לימון,יין,זעתר,-לוף
, בשר, טלה, שייטל, בקר, פלפלים, עראק, יין לבן, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, שום, בהרט, פלפל שחור, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא