|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
מלח,ליים,בצל,-כרישה
, דג אינטיאס, דג לוקוס, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, סלרי, לימון, כוסברה, שמן זית, פלפל, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
מלח,ליים,בצל,-כרישה
, דג פרידה, בצל ירוק, שורש, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
מלח,ליים,בצל,-כרישה
, עוף, שומר, בצל לבן, לימון, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, קמח, ביצים, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז יסמין מבושם ורוטב קארי וחלב קוקוס של מורן יעיש ממאסטר שף
מלח,ליים,בצל,-כרישה
, לימון, בצל סגול, בצלצלים, זיתים, דלעת, שעועית ירוקה, בצל ירוק, כוסברה, שמן קנולה, אורז יסמין, רוטב סויה, שמן, קארי, חלב קוקוס, אגוזים, רוטב צ'ילי מתוק, אגוזי קשיו, בוטנים, זרעי כוסברה, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
מלח,ליים,בצל,-כרישה
, עוף, שומר, בצל לבן, לימון, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, קמח, ביצים, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
מלח,ליים,בצל,-כרישה
, סטייק פילה, בקר, כבדי עוף, פטריות, בצל אדום, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, יין מרסלה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.mako.co.il
|
|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
מלח,ליים,בצל,-כרישה
, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלק, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט פומלות של גיל חובב מהשף המעופף - מנה תילאנדית מסורתית של סלט חזה עוף, בוטנים, פומלה ורוטב סויה
מלח,ליים,בצל,-כרישה
, חזה עוף, שרימפס, בצל סגול, פומלה, קוקוס, לימון, פלפל אדום, כוסברה, שמן תירס, בוטנים, רוטב סויה, סוכר
www.mako.co.il
|
|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
מלח,ליים,בצל,-כרישה
, הודו, בשר, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, סלק, כוסברה, סולת, אורז, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מלח,ליים,בצל,-כרישה
, גבינת קשקבל, מנגולד, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, פלפל שחור, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא