|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
מלח,לחם,יין,-סוכר לבן,-חלמון
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, שמן זית, פוזילי, פסטה, קלי, פנה, בזיליקום, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
מלח,לחם,יין,-סוכר לבן,-חלמון
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
מלח,לחם,יין,-סוכר לבן,-חלמון
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
מלח,לחם,יין,-סוכר לבן,-חלמון
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, סלק, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור
מלח,לחם,יין,-סוכר לבן,-חלמון
, תפוחי אדמה, בצל סגול, זוקיני, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, גזר, יין אדום, רוטב טריאקי, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
מלח,לחם,יין,-סוכר לבן,-חלמון
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
מלח,לחם,יין,-סוכר לבן,-חלמון
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום
www.pirge.co.il
|
|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
מלח,לחם,יין,-סוכר לבן,-חלמון
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, חצילים, צנובר, זיתים, תירס, שומר, בצל, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חזה עוף ופטריות-פירגה
קציצות חזה עוף ופטריות
מצרכים בקערה גדולה:
1/2 קילו בשר חזה עוף טחון או קצוץ
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
בצל קצוץ גס
שן שום כתושה
ביצה
1/2 כוס פירורי לחם מכל סוג (..
מלח,לחם,יין,-סוכר לבן,-חלמון
, חזה עוף, בשר, פטריות, חומוס, בצל, פירורי לחם, טחינה, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
מכינים את הבצק הנהדר שיתאים לכם למגוון גדול של מאפי שמרים. מלוחים ומתוקים. המצרכים במיקסר ללחמניות ממולאות גבינות:
קילו קמח+2 כפות שמרים יבשים
לערבל עם וו הלישה (זהירות אסור ללוש עם המקצף,הו..
מלח,לחם,יין,-סוכר לבן,-חלמון
, נקניק, כבד, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, זיתים, בצק שמרים, שמן קנולה, לחמניה, בגט, ביצים, סוכר, קמח, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
|