|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, כבד, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, לוף, עגבניות שרי, עלי סלט, יין, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, דבש, שמן זית, אגוזי מלך, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
|
סלט פריך
מלח,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, יוגורט, כרוב לבן, סלרי, פלפל ירוק, בצל, חרדל, חזרת, טבסקו, חומץ בן יין אדום, שמן זית, שמיר, קימל, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון נהדר של מסעדת "מונטיליו" בגני-יהודה
מלח,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, גבינת קממבר, שמפיניון, פטריות, תפוחי עץ, לוף, תמר, עגבניות שרי, עלי סלט, חרדל, דבש, שמן זית, אגוזי מלך, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת סלט שורשים ועשבי תיבול עם ויניגרט שומשום, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת
מלח,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, ארטישוק ירושלמי, קולרבי, כוסברה, דלעת, גזר, סלק, חומץ בן יין אדום, גרעיני חמנייה, שמן שומשום, שמן זית, חזרת, פטרוזיליה, בזיליקום, וואסבי, נענע
www.cooks.co.il
|
מלח,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, חמאה, יוגורט, גבינה לבנה, גבינת פטה, קשקבל, חסה, חסה ערבית, חסה אדומה מסולסלת, עולש, יין לבן, לחמניה, קמח, ביצים, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, חרדל, שמן תירס, שמן זית, עירית, טימין, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, גבינת קממבר, בצל סגול, יין אדום יבש, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, לחם, אגוזים, טוסט, סוכר, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהורי
מלח,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, סלמי, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, חמאה, חלב, עלי בייבי, אוכמניות, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, זוקיני, כוסברה, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן חמניות, לחם, אבקת אפיה, רוטב פסטו, שמן זית, צלפים, ביצים, מיונז, סוכר, קמח, בגט, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, שום, פרג
www.cooks.co.il
|
|
|
