|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מלח,כתף בקר,גזר,ביצים,-חזה עוף
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
מלח,כתף בקר,גזר,ביצים,-חזה עוף
, אוסובוקו, בשר בקר, שריר בקר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, דבש תמרים, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
|
מלח,כתף בקר,גזר,ביצים,-חזה עוף
, שפונדרה בקר, כתף טלה, ציר בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות, בצל, שומר, יין אדום, טורטליני, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, פלפל צ'ילי, רוזמרין, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מלח,כתף בקר,גזר,ביצים,-חזה עוף
, עגל חלב, פטריות, בצל, יין לבן יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פסטה, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
מלח,כתף בקר,גזר,ביצים,-חזה עוף
, בצל, ראש סלרי, לימון, שמן זית, חומץ בן יין לבן, קמח, חרדל, חלמון, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
מלח,כתף בקר,גזר,ביצים,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוף, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, קמח מצה, ניוקי, קלי, פטרוזיליה
www.mevashlim.com
|
מלח,כתף בקר,גזר,ביצים,-חזה עוף
, כנפיים עוף, עצם בקר, זנב בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, קמח מצה, שמן, עלי דפנה, ציפורן, טימין, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
מלח,כתף בקר,גזר,ביצים,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, כרובית, תפוחי עץ, סלרי, רום, לחם, קמח, רסק עגבניות, פטרוזיליה, קינמון, אבקת מרק, פפריקה, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
|
תבשיל בשר עסיסי וארומטי שבושל בישול איטי בבירה משובחת, מכוסה בפירה עדין ועשיר
ואפוי בתנור עד לפריכות - פשוט תענוג לחיך!
מלח,כתף בקר,גזר,ביצים,-חזה עוף
, בשר, בשר בקר, טלה, חמאה, גבינת צ'דר, בצל, עגבניות, סלרי, כוסברה, תפוחי אדמה, בירה, שמן זית, רסק עגבניות, אגוז מוסקט, שום, פלפל שחור, קימל, טימין, פלפל לבן, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
מלח,כתף בקר,גזר,ביצים,-חזה עוף
, בשר טלה טחון, עגבניות, סלרי, סלרי עלים, שורש, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אטריות ביצים, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא