|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
מלח,כרישה,חומוס,ביצים
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, לוף, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
מלח,כרישה,חומוס,ביצים
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, שום, פלפל שחור, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
מלח,כרישה,חומוס,ביצים
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, לוף, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מלח,כרישה,חומוס,ביצים
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, עדשים, קמח חומוס, מרגרינה, שמיר, שום, פלפל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן לוף פריך עם ביצים קשות וחצילים בליווי סלט קטניות פיקנטי
מלח,כרישה,חומוס,ביצים
, חצילים, לוף, אפונה, תירס, פלפל חריף, שמן זית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מעדן לוף פריך עם ביצים קשות וחצילים בליווי סלט קטניות פיקנטי
מלח,כרישה,חומוס,ביצים
, חצילים, לוף, אפונה, תירס, פלפל חריף, שמן זית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מלח,כרישה,חומוס,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
מלח,כרישה,חומוס,ביצים
, פול, חצילים, כוסברה, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת קישואים-פירגה
פשטידת קישואים וכרישה
מצרכים:
תבנית 26 משומנת
6-8 קישואים במשקל של 700 גרם
2 בצלים קצוצים
5 כרישות קצוצות
2 שיני שום
קצת שמיר/אורגנו
כף סלט טחינה/חומוס
קובייה גבינה בולג..
מלח,כרישה,חומוס,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, קישואים, בצל, אטריות, שקדים, טחינה, פסטה, אורז, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
מלח,כרישה,חומוס,ביצים
, בשר בקר, כוסברה, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, שמן, דבש, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא