מתכונים עם מלח, כוסברה, חומץ, גבינה, ביצים

פשטידת חצילים וכרובית צלויים

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

מלח,כוסברה,חומץ,גבינה,ביצים , חמאה, יוגורט, בצל סגול, חצילים, כרובית, שורש, חומץ בלסמי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין

ראו גם: מתכוני פשטידת חצילים, מתכוני כרובית, מתכוני צלויים

www.chef-lavan.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.

מלח,כוסברה,חומץ,גבינה,ביצים , שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פורצ'יני, מתכוני סלסת

www.hashulchan.co.il

סנדוויץ' עוף חם

3 קומות של סנדוויץ' חזה עוף ופסטרמה מטוגן בבלילת ביצה ופטרוזיליה. ניתן להגיש גם כארוחת צהריים לצד סלט ירוק

מלח,כוסברה,חומץ,גבינה,ביצים , נקניק פסטרמה, חזה עוף, ביף בקר, לבנה, עגבניות, ראש שום, קמח שיפון מלא, שיבולת שועל, לחם, גרעין, שמן זית, צנים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני עוף חם, מתכוני עוף

food.nana10.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית

מלח,כוסברה,חומץ,גבינה,ביצים , שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פורצ'יני, מתכוני סלסת

food.walla.co.il

האבס רנצ'רוס

המנה נהדרת לבראנץ' או לארוחת ערב קלה, שיש ללוות אותה בערימה נכבדת של טורטיות נוספות לקינוח הרוטב. רצוי להקדים לה גם כוס מרגריטה או כוסית טקילה נקייה (לאמיצים).

מלח,כוסברה,חומץ,גבינה,ביצים , גבינת פטה, עגבניות, אבוקדו, בצל, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן, פלפל, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.ynet.co.il