|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
מלח,כוכב אניס,יין,בצל סגול
, כבד עוף, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,כוכב אניס,יין,בצל סגול
, פילה בקר, שורש, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין אדום, קברנה, יין פורט, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, גזר, טימין
www.foodis.co.il
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
מלח,כוכב אניס,יין,בצל סגול
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, חצילים, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, שומשום, גזר, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
מלח,כוכב אניס,יין,בצל סגול
, כבד אווז, תאנים, מנגו, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, פלפל שאטה, יין אדום, יין לבן, סוכר, בגט, שמן זית, פלפל שחור, מקל קינמון, שום, רוזמרין, טימין, מלח גס
www.foodis.co.il
|
מלח,כוכב אניס,יין,בצל סגול
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.foodis.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
מלח,כוכב אניס,יין,בצל סגול
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.2eat.co.il
|
באדיבות שף רני אלבז
מלח,כוכב אניס,יין,בצל סגול
, פילה בקר, שורש, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין אדום, קברנה, יין פורט, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, גזר, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|