סלט קיצי משופע בטעמים. השילוב בין הברזאולה (בשר מיובש), הקבלנקה (גבינה הולנדית יבשה) והענבים - יוצר הרמוניה ייחודית וארומטית. את הקבלנקה אפשר להמיר בקשקבל או פרמזן.
מלח,יין,חרדל דיז'ון,דבש,גבינת פרמזן
, בשר, גבינת עיזים, קשקבל, גבינה, ענבים ירוקים, פסיפלורה, לפת, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
אספרגוס בגריל עם פטריות וביצת עין. מנה עם טעמים חזקים וקלה להכנה. באדיבות השף נועם
מלח,יין,חרדל דיז'ון,דבש,גבינת פרמזן
, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, חומץ בן יין אדום, רוטב ויניגרט, שמן זית, שקדים, ביצים, סוכר
www.cooks.co.il
|
|
|