|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
מלח,יין לבן,בצל לבן,-סוכר לבן
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לצלעות עסיסיות של בשר משובח במנת גורמה צבעונית וטעימה
מלח,יין לבן,בצל לבן,-סוכר לבן
, עגל חלב, עצם בקר, עוף, כרישה, סלק, לימון, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה
מלח,יין לבן,בצל לבן,-סוכר לבן
, בשר בקר טחון, עגבניות, גזר, לוף, סלרי, ספגטי, שמן, שום, אורגנו, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
מלח,יין לבן,בצל לבן,-סוכר לבן
, שוקיים עוף, תירס, כוסברה, שמן קנולה, קארי, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
מלח,יין לבן,בצל לבן,-סוכר לבן
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל ירוק, ערמונים, שמן, שום, עירית, רוזמרין, מרווה, בזיליקום, כמהין, פלפל, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
מלח,יין לבן,בצל לבן,-סוכר לבן
, דג לוקוס, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, לפת, שומר, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרווה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
מלח,יין לבן,בצל לבן,-סוכר לבן
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
מלח,יין לבן,בצל לבן,-סוכר לבן
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל ירוק, ערמונים, שמן, שום, עירית, רוזמרין, מרווה, בזיליקום, כמהין, פלפל, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית עדינה ומהממת שאמנם דורשת סבלנות, אבל יוצאת טעימה בהתאם. מוכנים להתחיל לערבב?
מלח,יין לבן,בצל לבן,-סוכר לבן
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, ציר ירקות, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מלח,יין לבן,בצל לבן,-סוכר לבן
, בשר, עגל חלב, עצם בקר, עוף, כרישה, סלק, לימון, שמן זית, אורז, פלפל שחור, עירית
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא