|
מתכון לרוסטביף קלאסי עטוף בניחוחות של רוזמרין ושום, ומוגש עם איולי
מלח,יין לבן,חומץ,ביצים,-יוגורט
, מיץ לימון, שמן זית, חרדל, חלמון, חומץ בן יין לבן, שמן, שום, פלפל, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
מלח,יין לבן,חומץ,ביצים,-יוגורט
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
מלח,יין לבן,חומץ,ביצים,-יוגורט
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, שמן, חלמון, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
מלח,יין לבן,חומץ,ביצים,-יוגורט
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק’ הכנה • סלט ירוק אביבי, ססגוני וטעים במיוחד
מלח,יין לבן,חומץ,ביצים,-יוגורט
, עלי תרד, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, חרדל, דבש, מרק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
מלח,יין לבן,חומץ,ביצים,-יוגורט
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, מיונז, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין לבן,חומץ,ביצים,-יוגורט
, נבטי אלפלפא, פול, שעועית, אפונה, לימון, חומץ בן יין לבן, שמן קנולה, פיסטוקים, שמן זית, חרדל, פלפל לבן, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,יין לבן,חומץ,ביצים,-יוגורט
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונת שלג, בצל אדום, כרוב לבן, כוסברה, סלרי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.xnet.co.il
|
|
מנה טעימה להפליא, יש צורך להשקיע מעט אך שווה כל רגע כשאוכלים, מוגש בד"כ לצד אורז לבן או אורז מטוגן.
מלח,יין לבן,חומץ,ביצים,-יוגורט
, חזה עוף, גמבה, בצל, קורנפלור, רוטב סויה, שמן, מרק צח, מרק, סוכר חום, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
מלח,יין לבן,חומץ,ביצים,-יוגורט
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא