מתכון של גרגר מפורום וואלה! אוכל זהו לא הריזוטו הקלאסי העיסתי, מפני שהאורז המלא סופג נוזלים רק עד גבול מסוים אבל נשאר עדיין שלם ומורגש. הרטיבות מגיע מהנוזלים העשירים וזה מה שאהבתי - טעם חדש לחלוטין.
מלח,יין לבן יבש,יין,גבינה צהובה חצי קשה,-שמן,-קמח
, ציר עוף, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חמאה, כרישה, דלעת, אורז פרסי, אורז מלא, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|