מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
מלח,יין לבן יבש,יין,אונטריב בקר,-קמח
, צלעות חזיר, ציר עוף, בייקון, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
מלח,יין לבן יבש,יין,אונטריב בקר,-קמח
, אוסובוקו, בקר, טלה, כתף בקר, קולורבי, בצל, תפוזים, סלרי, לפת, קוניאק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום
rest.co.il
|
|
|