מתכונים עם מלח, חצילים, גבינה צהובה ללא שמיר, ללא שורש

פשטידת חצילים וגבינה

מלח,חצילים,גבינה צהובה,-שמיר,-שורש , גבינה בולגרית, שמנת, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, צנוברים, מרגרינה, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פשטידת חצילים, מתכוני חצילים וגבינה, מתכוני פשטידת

www.chef-lavan.co.il

קיש חצילים, פלפלים וגבינות

מתכון נפלא לקיש צבעוני ועשיר בטעמים, ממולץ להגיש עם סלט חסה בצד.

מלח,חצילים,גבינה צהובה,-שמיר,-שורש , גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גמבה, עגבניות, זיתים, בצק פריך, ביצים, קמח, שום

ראו גם: מתכוני קיש חצילים, מתכוני פלפלים וגבינות, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

פסטה ברוטב עגבניות צלויות עם פטריות וחצילים

פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב

מלח,חצילים,גבינה צהובה,-שמיר,-שורש , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב עגבניות, מתכוני עגבניות צלויות, מתכוני פטריות

www.xnet.co.il

קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש

אם כבר הדלקתם את המנגל, למה שלא תזרקו עליו ירקות, ותשדכו אותם לקציצות כרשה משודרגות? קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש (צילום: עידן גרוס) function createCookie(name,value,d..

מלח,חצילים,גבינה צהובה,-שמיר,-שורש , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, פלפל אדום, בצל אדום, זיתים, כרישה, פירורי לחם, ביצים, טפנד, שמן, קמח, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני כרשה, מתכוני ריקוטה

www.xnet.co.il

מאפה גבינות עם פלפלים וחצילים

מאפה שמרים יפהפה וריחני, שמחביא בתוכו חצילים ופלפלים קלויים ומתקתקים, וגבינות נמסות ועשירות. ולמרות שהוא מרשים, הוא קל להכנה - ויעלה לכם רק 22 שקל מאפה שמרים עם פלפלים, חצילים וגבינות &#..

מלח,חצילים,גבינה צהובה,-שמיר,-שורש , גבינה בולגרית, בולגרית, גבינת פטה, גמבה, שמרים, סוכר, שמן, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני מאפה גבינות, מתכוני פלפלים וחצילים, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

בורקיטס ממולאים בחציל קלוי וגבינה בולגרית

סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.

מלח,חצילים,גבינה צהובה,-שמיר,-שורש , בשר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, בצק

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני ממולאים, מתכוני חציל קלוי

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).