|
מלח,חמאה,דג פורל,-שום
, דג סלמון, אספרגוס, יין לבן, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של בית קפה/מסעדה אסף ארטיזנל ברמת השרון
מלח,חמאה,דג פורל,-שום
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, אשל, אספרגוס, בצל, חרדל דיז'ון, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
אהרוני מכין קציצות זהובות ופריכות מתערובת של פילה פורל עם שמנת מתוקה, שקדים ועשבי תיבול
מלח,חמאה,דג פורל,-שום
, דג סלמון, דג דניס, שמנת מתוקה, גבינה, בטטה, בצל, פירורי לחם, בורגול, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
למנה ראשונה מגישים חצי דג לאדם, למנה עיקרית - שני חצאים. כדאי לקרר היטב את בקבוק השמפניה ( הכוונה ליין מבעבע מתוצרת ישראל שגם הוא אינו ממש זול, אלא אם אתם מתעקשים להשקיע בשמפניה צרפתית) ולהכ..
מלח,חמאה,דג פורל,-שום
, שמנת מתוקה, יין לבן, שמפניה, חלמון, פלפל לבן, עירית, זעפרן
www.ynet.co.il
|
|
פילה פורל מטוגן קלות בחמאה ולימון, מוגש מעל פסטה עם עירית קצוצה
מלח,חמאה,דג פורל,-שום
, דג סלמון, דג דניס, גבינה, קליפת לימון, פלפלים, בטטה, מיץ לימון, בורגול, פסטה, קמח, עירית
food.nana10.co.il
|
|
להכנת המנה יש לבקש ממוכר הדגים להסיר מהדגים את הראשים והאדרות ולשמור אותם להכנת ציר דגים.
מלח,חמאה,דג פורל,-שום
, ציר דגים, שמנת מתוקה, לימון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, מרווה
www.ynet.co.il
|
מלח,חמאה,דג פורל,-שום
, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, מנגו, לפת, ליים, שמפניה, מרק, חלמון, סוכר, שמן זית, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא