|
לפני שנים רבות כשעודד, אישי, הוזמן לראשונה לארוחה בביתנו, היה זה ליל סוכות, ואימי הכינה את מאכל המשפחה האהוב: לשון וקנישונים. הקנישס הפכואצלנו לקנישונים בשל היותם קטנים ונעלמים במהירות. אז א..
מלח,חלמון,בצק עלים,בצל,-חצילים
, תפוחי אדמה, מרגרינה, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום
www.ynet.co.il
|
|
מלח,חלמון,בצק עלים,בצל,-חצילים
, דג ברבוניה, שמפניון, פטריות, שמן זית, טימין, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
חטיף מטריף ללפני הארוחה
מלח,חלמון,בצק עלים,בצל,-חצילים
, פלפל אדום, ביצים, מלח גס, פלפל שחור, כמון, שומשום, קימל, שום
www.mako.co.il
|
|
סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים
מלח,חלמון,בצק עלים,בצל,-חצילים
, בשר בקר, בקר, כוסברה, פלפל חריף, גמבה, גזר, שמן, ביצים, קמח, פטרוזיליה, שום, אריסה, שומשום, כמון, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
מלח,חלמון,בצק עלים,בצל,-חצילים
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
מלח,חלמון,בצק עלים,בצל,-חצילים
, תפוחי אדמה, מרגרינה, מחמאה, ביצים, חלבון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,חלמון,בצק עלים,בצל,-חצילים
, פילה בקר, ביף בקר, פטריות שמפיניון, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
בשר עסיסי ופטריות עטופים בבצק פריך
מלח,חלמון,בצק עלים,בצל,-חצילים
, פילה בקר, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, פטריות, שמן זית, ביצים, פלפל, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
מלח,חלמון,בצק עלים,בצל,-חצילים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פטריות שמפיניון, כרישה, יין מחוזק, מרסלה, בצק פריך, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא