מתכונים עם מלח, חומץ, גבינת פרמזן ללא �� , ללא קמח לבן

פיצת אנטי פסטי ושלוש גבינות

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

מלח,חומץ,גבינת פרמזן,-�� ,-קמח לבן , גבינה בולגרית, גבינת קממבר, גבינה, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, שומר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, אורגנו

המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

מלח,חומץ,גבינת פרמזן,-�� ,-קמח לבן , חמאה, דלעת, בצק, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, חלמון, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מרווה

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

מלח,חומץ,גבינת פרמזן,-�� ,-קמח לבן , ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, בזיליקום, רוקט

פסטה פנה עם ירקות כתומים ונתחי דג דניס

מלח,חומץ,גבינת פרמזן,-�� ,-קמח לבן , דג פרידה, דג דניס, עגבניות שרי, פלפל ירוק, צימוקים, חמוציות, בטטה, דלעת, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מרווה, שום

כמה שזה טעים! מצוין כמנה ראשונה יפה ומיוחדת בארוחה חגיגית אך גם כארוחה קלה ומזינה בכל שעה ביום. השילוב של ארטישוק ואגוזי מלך מדהים. ..

מלח,חומץ,גבינת פרמזן,-�� ,-קמח לבן , ארטישוק, זיתים, קמח מלא, פוקצ'ה, שמן זית, חומץ בלסמי, צנים, אגוזי מלך, שום, מלח ים, פלפל שחור

מלח,חומץ,גבינת פרמזן,-�� ,-קמח לבן , קישואים, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל

השף מוריס מנצור, ממסעדת מזאלונה בתל-אביב, מציע מתכון לסלט עלי תרד טעים וקל להכנה, שיכול ללוות כל ארוחה

מלח,חומץ,גבינת פרמזן,-�� ,-קמח לבן , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, עלי תרד, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל לבן

מעדן חצילים עם טחינה, אורז וגבינת פרמזן

מלח,חומץ,גבינת פרמזן,-�� ,-קמח לבן , בטטה, חצילים, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, פלפל שחור, טימין

מלח,חומץ,גבינת פרמזן,-�� ,-קמח לבן , דלורית, חמוציות, מיץ תפוחים, שמן זית, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, חרדל, אגוזי מלך, מלח גס, ארוגולה

מלח,חומץ,גבינת פרמזן,-�� ,-קמח לבן , עוף, גבינת פקורינו, שומר, בצל, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, שמן זית, מרק, חומץ בלסמי, צנוברים, מרווה, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור