|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מלח,חומץ בן יין אדום,דג סול,-אבקת מרק
, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
מלח,חומץ בן יין אדום,דג סול,-אבקת מרק
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, חסה ערבית, תפוזים, נבטים, אננס, לוף, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט
rest.co.il
|
|
ארוחה קלה (או מנה ראשונה), אלגנטית, רעננה וטעימה מאוד.
מלח,חומץ בן יין אדום,דג סול,-אבקת מרק
, כבד עוף, חסה, חומץ בלסמי, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טרגון, שמיר, דפנה, נענע
www.ynet.co.il
|
מלח,חומץ בן יין אדום,דג סול,-אבקת מרק
, דג אנשובי, דג טונה, גבינה, עגבניות, עלי סלק, שמן זית, פסטה, חרדל, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
מלח,חומץ בן יין אדום,דג סול,-אבקת מרק
, קישואים, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח גס, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
מלח,חומץ בן יין אדום,דג סול,-אבקת מרק
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, קישואים, עלי תרד, תמר, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט חם חלבי נהדר !!
מלח,חומץ בן יין אדום,דג סול,-אבקת מרק
, גבינת פטה, חסה, בצל, עגבניות שרי, פטריות יער, שמן זית, חרדל, סוכר, שומשום, טימין, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
מלח,חומץ בן יין אדום,דג סול,-אבקת מרק
, גבינת קשקבל, שורש, שומר, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
מלח,חומץ בן יין אדום,דג סול,-אבקת מרק
, דג הרינג, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
