|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מלח,דפנה,דג סול,-קמח
, עגבניות, כוסברה, כרובית, שורש, מנגו, בצל, שמן קנולה, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,דפנה,דג סול,-קמח
, ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, יין לבן יבש, שמן, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
ארוחה קלה (או מנה ראשונה), אלגנטית, רעננה וטעימה מאוד.
מלח,דפנה,דג סול,-קמח
, כבד עוף, חסה, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טרגון, שמיר, נענע
www.ynet.co.il
|
מלח,דפנה,דג סול,-קמח
, כתף בקר, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, יין אדום, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מלח,דפנה,דג סול,-קמח
, עוף, עוף שלם, חמאה, בצלי פנינה, סלרי, לימון, לוף, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלק, אגסים, דובדבן, בצלצלים, יין לבן, ליקר דובדבנים, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מלח,דפנה,דג סול,-קמח
, קישואים, בצל, דלעת, בטטה, סלרי עלים, כרוב לבן, חומוס, קוסקוס, שמן זית, מרק, כורכום, פלפל, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, מלח גס, אבקת מרק, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
מלח,דפנה,דג סול,-קמח
, כבד, דג פלמידה, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, כוסברה, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גזר, גלנגל, פלפל
food.walla.co.il
|
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
מלח,דפנה,דג סול,-קמח
, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, בצל, כרישה, זיתים, לוף, מיץ לימון, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
