|
באדיבות השף תם קבלו, מסעדת Deca
מלח,דג טונה אדומה,דג טונה
, גבינת פטה, בולגרית, גבינה צפתית, כרישה, לימון, עגבניות שרי, זיתים, קוסקוס, סוכר חום, צלפים, צנוברים, שמן זית, גרעיני חמנייה, בזיליקום, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מנה של טונה קלילה וצבעונית ברוטב תמרים ולימון טעים במיוחד באדיבות צרלי פדידה, מסעדת אוליב ליף
מלח,דג טונה אדומה,דג טונה
, תמר, לימון, מיץ לימון, שמן זית, דבש, פלפל, רוקט, עירית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
מלח,דג טונה אדומה,דג טונה
, קישואים, זוקיני, גזר, כרובית, שמן, אטריות, שמן קנולה, שמן שומשום, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קרם, שומשום, פלפל שחור, פלפל, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
מלח,דג טונה אדומה,דג טונה
, קישואים, זוקיני, גזר, כרובית, שמן, אטריות, שמן קנולה, שמן שומשום, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קרם, שומשום, פלפל שחור, פלפל, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
מלח,דג טונה אדומה,דג טונה
, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה על מצע עדשים שחורות וכתומות של אלקנה ביטון ממאסטר שף
מלח,דג טונה אדומה,דג טונה
, עדשים כתומות, עדשים שחורות, חמוציות, שיבולת שועל, קוואקר, אגוזי מלך, שמן זית, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה על מצע עדשים שחורות וכתומות של אלקנה ביטון ממאסטר שף
מלח,דג טונה אדומה,דג טונה
, עדשים כתומות, עדשים שחורות, חמוציות, שיבולת שועל, קוואקר, אגוזי מלך, שמן זית, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מי אמר שדיאטה חייבת להיות עונש? גם כשמתחילים לספור קלוריות אפשר לאכול מזונות דלי קלוריות וטעימים. כדי להוכיח זאת ביקשנו מעובד אלפיה, השף של מלון דן תל-אביב, להציע לנו מנה עיקרית קלה להכנה. הנה התוצאה.
מלח,דג טונה אדומה,דג טונה
, דג פלמידה לבנה, בצל ירוק, קולורבי, צנון, גזר, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
ככה תקבלו את השבת המושלמת
מלח,דג טונה אדומה,דג טונה
, לבנה, עגבניות, כוסברה, פלפל שאטה, לימון, פלפלים, שמן קנולה, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא