|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
מלח,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,אורז
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
מלח,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,אורז
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פסטה, פלפל שחור, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
מלח,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,אורז
, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, פלפלים, שעועית, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני שבועות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: אורזזמן הכנה: שעת הכנהמתאים לחג: שבועו..
מלח,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,אורז
, חמאה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, ביצים, פירורי לחם, שמן, רוטב עגבניות, שמן זית, פלפל
www.sugat.com
|
|
מלח,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,אורז
, דג פלמידה לבנה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס, טימין, פלפל, שום
www.xnet.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
מלח,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,אורז
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, שמן זית, אורגנו, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
מלח,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,אורז
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא ללביבות אורז על מצע יוגורט ומלפפונים של יסמין מרחב ממאסטר שף
מלח,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,אורז
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, יוגורט, מלפפונים, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן קנולה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא ללביבות אורז על מצע יוגורט ומלפפונים של יסמין מרחב ממאסטר שף
מלח,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,אורז
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, יוגורט, מלפפונים, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן קנולה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא ללביבות אורז על מצע יוגורט ומלפפונים של יסמין מרחב ממאסטר שף
מלח,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,אורז
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, יוגורט, מלפפונים, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן קנולה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא