|
מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון,-יין אדום יבש
, בצל, חומוס, רוטב טריאקי, אורז, שום, מרווה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פיקאסו – החיים הטובים. שומרי הכשרות יכולים להחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת השמנת בריץ'.
מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון,-יין אדום יבש
, שמנת מתוקה, עגבניות, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, גרעין, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, שום
food.walla.co.il
|
|
אלו הן קציצות קלאסיות, עם שיפורים קלים.
מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון,-יין אדום יבש
, בשר עוף טחון, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל, שומר, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, ראס אל חנות, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון,-יין אדום יבש
, חזה אווז, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון,-יין אדום יבש
, אווז, שעועית אדומה, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, קימל, שום
www.mouse.co.il
|
מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון,-יין אדום יבש
, אווז, שעועית אדומה, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן סויה, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, קימל, שום
rest.co.il
|
מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון,-יין אדום יבש
, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון,-יין אדום יבש
, בשר חזיר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, שמנת חמוצה, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, פלפל, שמיר
www.mevashlim.com
|
מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון,-יין אדום יבש
, ציר עוף, בצלצלים, כרישה, גזר, יין לבן, צנוברים, פירורי לחם, ביצים, שום, קינמון, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון,-יין אדום יבש
, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא