|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
מלח,בשר,אורגנו,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, פולנטה, פלפל שחור, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
|
מלח,בשר,אורגנו,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר טחון, גמבה, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
מלח,בשר,אורגנו,-חרדל דיז'ון
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
מאכל מסורתי של יהודי איטליה,לא אוהבים קישואים? החליפו אותם בקוביות תפו א מבושל.
מלח,בשר,אורגנו,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר טחון, קישואים, זוקיני, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
מלח,בשר,אורגנו,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר, חזה עוף, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, מקרוני, ספגטי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, טימין, מיורן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,בשר,אורגנו,-חרדל דיז'ון
, יוגורט, גמבה, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, שמן, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
מלח,בשר,אורגנו,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, בצל, שמן זית, ספגטי, אבקת מרק, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,בשר,אורגנו,-חרדל דיז'ון
, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גמבה, מרק עוף, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: תבשיל של בשר טחון, בצל ורסק עגבניות בליווי מחית תירס מעולה
מלח,בשר,אורגנו,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר טחון, תירס, קלחי תירס, בצל, עגבניות, גרעין, שמן זית, ציר ירקות, פירורי לחם, חלמון, ביצים, רסק עגבניות, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה
מלח,בשר,אורגנו,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, יין לבן, ספגטי, שמן, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא