|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
מלח,דבש,-חמאה מלוחה
, תפוחי עץ, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, ביצים, קמח, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
תפוחי אדמה צ'יפס ברוטב צ'ילי ח ר י ף - אפוי
אין הרבה מה להגיד רק שזה קל להכין וזה טעים ברמות
מצרכים והכנה:
5-7 תפוחי אדמה בקליפה האדומה - לא לקלף
פורסים בצורת פלחי צ'יפס ע ב י ם .
מסדרים..
מלח,דבש,-חמאה מלוחה
, תפוחי אדמה, תפוחים, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קלי, שקדים, טימין, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה מחורצים אפויים ב-2 סגנונות
זה לא צ'יפס.זה הרבה יותר טוב.
תפוחי אדמה מחורצים אפויים עם חמאה פירורים וגבינה.
לארוחת פינגר-פוד תכינו את המיני תפוחים.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה שו..
מלח,דבש,-חמאה מלוחה
, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחים, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה בביסלי-אפוי מהיר
בשילוב מיקרו ותנור תקבלו תפוחי אדמה רבי רושם וטעם נהדר ובחצי הזמן.
מקור:פירגה
מצרכים:
5-8 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות בינוניות
7 כפות שמן זית
2 שיני שום כת..
מלח,דבש,-חמאה מלוחה
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
רוטב עגבניות עם דבש, חומץ ותבלינים
מלח,דבש,-חמאה מלוחה
, עגבניות, שומר, קליפת תפוז, יין אדום, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, חומץ, פלפל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מלח,דבש,-חמאה מלוחה
, צוואר כבש, בקר, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, לימון, בצל, סלרי, לוף, מיץ תפוזים, ציר ירקות, שמן זית, רוזמרין, גזר, פלפל, בהרט, שום
www.xnet.co.il
|
|
מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד
מלח,דבש,-חמאה מלוחה
, שורש, בצל, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פלפל שחור, טימין, ג'ינג'ר, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
מלח,דבש,-חמאה מלוחה
, שוק טלה, שורש, סלרי, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, שום, טימין, זעפרן, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
מלח,דבש,-חמאה מלוחה
, שוק טלה, שורש, סלרי, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, שום, טימין, זעפרן, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חציל פטריות ובטטה-פירגה
תבשיל חצילים פטריות ובטטה
להכין את זר חלות השבת שלי ולהתענג פעמיים.
קישור לחלות: http://www.pirge.co.il/לחמים-ולחמניות/לחמניות-זר-מתוקות-לשבת-וחג
מצרכים:
בטטה..
מלח,דבש,-חמאה מלוחה
, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, לחמניה, לחם, חומץ, שמן, חלה, פלפל שחור, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
|