|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח ים,מלח,למון גראס,לבנה,יין,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מלח ים, מלח, למון גראס, לבנה, יין, בשר?
- הכל על מתכונים עם מלח ים, מלח, למון גראס, לבנה, יין, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|