|
מלח ים,לחם,יין לבן,יין
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?
מלח ים,לחם,יין לבן,יין
, דג סלמון, חמאה, בצל, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ, חלמון, רוטב עגבניות, חלה, ביצים
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מלח ים,לחם,יין לבן,יין
, גבינת רוקפור, פלפל שאטה, דלעת, יין לבן יבש, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח ים,לחם,יין לבן,יין
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
מלח ים,לחם,יין לבן,יין
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מלח ים,לחם,יין לבן,יין
, סרטנים, חמאה, פסטיס, קלי, פלפל צ'ילי, למון גראס, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
מלח ים,לחם,יין לבן,יין
, גבינה, שרדונה, כוסברה, כרישה, בצל, בצק עלים, שמן זית, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
מלח ים,לחם,יין לבן,יין
, דג אינטיאס, עגבניות, בצל, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, טחינה, קלי, פלפל שחור
rest.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
מלח ים,לחם,יין לבן,יין
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה העיקרית והתוספת, הכל בסיר אחד.
לפסח ניתן להחליף את החלה בקמח מצה או בשיבולת שועל.
מלח ים,לחם,יין לבן,יין
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שמן זית, ביצים, חלה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא