|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח ים,יין אדום,ג'ינג'ר,בצל,-בזיליקום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תערובת טעימה ומרעננת
מלח ים,יין אדום,ג'ינג'ר,בצל,-בזיליקום
, עגבניות שרי, כוסברה, חומץ, חרדל, נענע, כמון, זנגביל, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מלח ים,יין אדום,ג'ינג'ר,בצל,-בזיליקום
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, לוף, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מרווה, נענע
food.walla.co.il
|
מלח ים,יין אדום,ג'ינג'ר,בצל,-בזיליקום
, טלה, יין אדום יבש, דבש תמרים, קמח, שמן זית, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
|
|