פאיה ירקות עם טופו, מנה שעושה שמח בעינים.
מלח ים,חלב,דפנה,אגוזים,-קישואים
, פלפל אדום, אפונה, בצל, גזר, ציר ירקות, חלבון, אורז, טופו, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
מלח ים,חלב,דפנה,אגוזים,-קישואים
, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, קמח מצה, טפיוקה, טחינה, אורז, חזרת, טופו, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ציפורן, זנגביל, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|