|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
מלח גס,מלח,לימון,גזר,-שומן אווז,-טרגון
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שלל ירקות באנטיפסטי. טעים ומתאים לכל ארוחה ובעיקר לברביקיו כשאפשר להכין על הרשת של הבשר.
לארוחת
פינג-פוד להגיש עם קיסמים.
הירקות לאנטיפסטי:
בטטות חתוכות פרוסות גדולות
פלפלים צבעוניים חתוכים ..
מלח גס,מלח,לימון,גזר,-שומן אווז,-טרגון
, בשר, פטריות שמפיניון, קישואים, פלפלים, כרובית, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, טימין, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
מלח גס,מלח,לימון,גזר,-שומן אווז,-טרגון
, חמאה, צימוקים, שזיפים, חמוציות, תפוזים, ליקרים, שמן, ריבת תפוזים, סוכר, שקדים, דבש, קלי, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
מלח גס,מלח,לימון,גזר,-שומן אווז,-טרגון
, חמאה, צימוקים, שזיפים, חמוציות, תפוזים, ליקרים, שמן, ריבת תפוזים, סוכר, שקדים, דבש, קלי, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
מלח גס,מלח,לימון,גזר,-שומן אווז,-טרגון
, דג טונה, גבינה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לוף, סלק, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטו, חומץ, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
מלח גס,מלח,לימון,גזר,-שומן אווז,-טרגון
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
מלח גס,מלח,לימון,גזר,-שומן אווז,-טרגון
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
מלח גס,מלח,לימון,גזר,-שומן אווז,-טרגון
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
מלח גס,מלח,לימון,גזר,-שומן אווז,-טרגון
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
מלח גס,מלח,לימון,גזר,-שומן אווז,-טרגון
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, בטטה, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
|
לעמוד הבא