|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
מלח גס,לימון,כמון,-יין לבן יבש
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
מלח גס,לימון,כמון,-יין לבן יבש
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 35 דק’ הכנה • קופסאות שימורים של שעועית שחורה מוצאים בסופרמרקט. אם לא - גם שעועית רגילה תעבוד מצוין
מלח גס,לימון,כמון,-יין לבן יבש
, טלה, שמנת חמוצה, שעועית, כוסברה, ענבים, אגוזי קשיו, פירורי לחם, פיסטוקים, שמן, מרק, זרעי כמון, אריסה, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מנה עיקרית מצוינת, שכוללת בתוכה גם ירקות. יחד עם אורז לבן, זו ארוחה מושלמת.
מלח גס,לימון,כמון,-יין לבן יבש
, דג מוסר, גמבה, בצל, רסק עגבניות, צנוברים, גרעין, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
25 קציצות • 10 דק’ הכנה • חצי שעה קירור • 20 דק’ אפייה • כתמתמות ועדינות טעם
מלח גס,לימון,כמון,-יין לבן יבש
, דג טחון, דג קרפיון, דג הליבוט, דג סלמון, בטטה, פירורי לחם, ביצים, שמן, קלי, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת שום, רוזמרין, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
מעניק לנו שידוך בסלט נהדר המכיל כדורי פלאפל וגרגירי רימון.
מלח גס,לימון,כמון,-יין לבן יבש
, יוגורט, כוסברה, פלפל חריף, רימון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, אגוזי קשיו, שום, נענע
www.2eat.co.il
|
|
מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה
מלח גס,לימון,כמון,-יין לבן יבש
, חזה הודו, הודו, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי
מלח גס,לימון,כמון,-יין לבן יבש
, חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, אגוזים, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
דלעת ערמונים אפויה במילוי נתחי אנטריקוט וירקות שורש
מלח גס,לימון,כמון,-יין לבן יבש
, אנטריקוט בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, ליים, ערמונים, רוטב צ'ילי, גזר, קימל, זרעי כוסברה, טרגון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לצלעות בעשבי תיבול לקרניבורים אמיתיים. מנה נהדרת ופשוטה להכנה
מלח גס,לימון,כמון,-יין לבן יבש
, צלעות טלה, חצילים, טחינה, שמן זית, טימין, רוזמרין, קינמון, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא