|
מלח גס,יין לבן,-פסטו,-פסטו,-גבינה צהובה קשה
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח גס,יין לבן,-פסטו,-פסטו,-גבינה צהובה קשה
, חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, גזר, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
מלח גס,יין לבן,-פסטו,-פסטו,-גבינה צהובה קשה
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
מלח גס,יין לבן,-פסטו,-פסטו,-גבינה צהובה קשה
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
סרדינים טריים מושרים בשמן זית ותבלינית. מתכון פשוט להכנה. מנה ראשונה מומלצת.
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
מלח גס,יין לבן,-פסטו,-פסטו,-גבינה צהובה קשה
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
מלח גס,יין לבן,-פסטו,-פסטו,-גבינה צהובה קשה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
מלח גס,יין לבן,-פסטו,-פסטו,-גבינה צהובה קשה
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
פטריות ביין. ירקות כבושים.
מלח גס,יין לבן,-פסטו,-פסטו,-גבינה צהובה קשה
, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
מלח גס,יין לבן,-פסטו,-פסטו,-גבינה צהובה קשה
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמן זית, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא