מתכונים עם מלח גס, חומץ, אורז ללא בשר

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

מלח גס,חומץ,אורז,-בשר , ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

פילה פלמידה לבנה על מצע אורז שחור ברוטב בלסמי

מלח גס,חומץ,אורז,-בשר , דג פלמידה לבנה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, אגוז מוסקט, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני פילה פלמידה, מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני מצע אורז

www.xnet.co.il

פילה בקר או סינטה כבושים נוסח הקיסר (קרפציו יפני)

מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד. קרפאצו יפני

מלח גס,חומץ,אורז,-בשר , סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ אורז, פלפל שחור, עירית, שומשום

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני סינטה, מתכוני כבושים

www.cookshare.co.il

סלט בר

מלח גס,חומץ,אורז,-בשר , עגבניות שרי, בצל סגול, ברוקולי, נבטים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, אורז בר, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, פטרוזיליה, בלסמי, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני סלט

rest.co.il

סלט אורז מלא עם אפונה, ירקות קלויים ופטה

אורז לא חייב להיות רק תוספת למנה עיקרית. אפשר להכין ממנו סלטים טעימים כמו הסלט הנפלא הזה. מתאים חם או בטמפ’ החדר.

מלח גס,חומץ,אורז,-בשר , גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, אפונה, בצל, בטטה, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, אורז מלא, שמן זית, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט אורז, מתכוני אורז מלא, מתכוני אפונה

www.hashulchan.co.il

סביצ’ה סוזוקי

מרכז המנה כאן הוא רוטב אדום מדם, שמורכב מתותים מתוקים, אשכוליות חמוצות וסיצ’ימי חריף ועוטף את הסוזוקי - דג הבס שהיפנים והפרואנים כל כך אוהבים.

מלח גס,חומץ,אורז,-בשר , אשכולית אדומה, אשכולית, צנון, תותים, כרישה, בצל, מיץ לימון, חומץ אורז, נענע

ראו גם: מתכוני סביצ’ה

www.hashulchan.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.