|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
מלח גס,גבינת קשקבל,גבינה לבנה,ביצים,אבקת אפיה,-אגוזי מלך
, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, חלמון, קמח, בצק, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
