|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח גס,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בזיליקום
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מנצח להכנת בצק פסטה ביתי עם רוטב עגבניות עשיר בניחוח שום וטימין
מלח גס,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בזיליקום
, גבינת פרמזן, שמנת, עגבניות תמר, פטריות, בטטה, לימון, תרד, רוטב עגבניות, סוכר לבן, חלמון, קנלוני, פסטה, ביצים, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
מלח גס,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בזיליקום
, חמאה, גבינה, שמנת, זיתים שחורים, אבקת אפיה, אגוזי מלך, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, טימין, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
מלח גס,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בזיליקום
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, חצילים, צנוברים, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
