|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
מיץ לימון,מיונז,יין,חומץ,-פטריות שמפיניון
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,מיונז,יין,חומץ,-פטריות שמפיניון
, גבינה צפתית, עגבניות שרי, ברוקולי, זיתים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אין קל מלהכין מיונז ביתי בגרסה פשוטה זו. התהליך אורך דקה אם יש לכם בלנדר מקל.
food.walla.co.il
|
|
מיץ לימון,מיונז,יין,חומץ,-פטריות שמפיניון
, ציר בקר, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, אספרגוס, כוסברה, בצלצלים, כרישה, יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, חזרת, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
רוסטביף עסיסי בליווי רוטב חזרת עם מיונז, חומץ בן יין וחלב קוקוס
מיץ לימון,מיונז,יין,חומץ,-פטריות שמפיניון
, סינטה בקר, לבנה, שורש חזרת, חומץ בן יין לבן, חלב קוקוס, רוטב חזרת, שמן זית, חרדל, מלח ים, עירית
www.ynet.co.il
|
מיץ לימון,מיונז,יין,חומץ,-פטריות שמפיניון
, שורש, סלרי, חומץ בן יין, שמן זית, חרדל, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
מיץ לימון,מיונז,יין,חומץ,-פטריות שמפיניון
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גרינברג ממסעדת אושן בר פירות ים בהרצליה.
מיץ לימון,מיונז,יין,חומץ,-פטריות שמפיניון
, פירות ים, שרימפס, קלמארי, חסה אדומה מסולסלת, עלי בייבי, עגבניות, מלפפונים, נבטים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, גרעין, מרינדה, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר, שמן, שום
food.walla.co.il
|
מיץ לימון,מיונז,יין,חומץ,-פטריות שמפיניון
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, ברוקולי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, צלפים, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא