מתכונים עם מיץ לימון, לחם, חמאה, חלמון ללא חרדל

בנדיקט סלמון

מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?

מיץ לימון,לחם,חמאה,חלמון,-חרדל , דג סלמון, בצל, עלי תרד, יין לבן יבש, חומץ, רוטב עגבניות, חלה, ביצים, מלח ים

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

פאי ריקוטה עם פירות העונה

בואו לראות מתכון לעוגה המשלב בין מרקמה העדין של גבינת הריקוטה ובין ניחוחות ההדרים ומתיקות האגסים והתותים

מיץ לימון,לחם,חמאה,חלמון,-חרדל , גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, אגסים, תותים, לימון, תפוזים, סוכר, קמח, סירופ, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, קלי, מלח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני פאי ריקוטה, מתכוני פירות העונה, מתכוני ריקוטה

www.mako.co.il

פאי ריקוטה עם פירות העונה

בואו לראות מתכון לעוגה המשלב בין מרקמה העדין של גבינת הריקוטה ובין ניחוחות ההדרים ומתיקות האגסים והתותים

מיץ לימון,לחם,חמאה,חלמון,-חרדל , גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, אגסים, תותים, לימון, תפוזים, סוכר, קמח, סירופ, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, קלי, מלח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני פאי ריקוטה, מתכוני פירות העונה, מתכוני ריקוטה

www.mako.co.il

עוגת לימון וג'ינג'ר: פשוטה ועשירה

עוגת לימון נימוחה וקלה להכנה עם תוספת מרעננת של ג'ינג'ר מסוכר

מיץ לימון,לחם,חמאה,חלמון,-חרדל , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, סוכר, קלי, תמצית וניל, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני עוגת לימון, מתכוני ג'ינג'ר, מתכוני פשוטה

www.xnet.co.il

אֶג'ס בנדיקט

ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..

מיץ לימון,לחם,חמאה,חלמון,-חרדל , בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, יין לבן, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בנדיקט

www.hashulchan.co.il

עוגת שמרים עם קרם פטיסייר לימוני ופטל

שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.